명절선물로 사과 많이 받으셨죠?
고민이시죠?
앞으로도 사과선물을 받거나, 사과가 많이 있다면 이 방법을 사용해 보세요!
오늘 알려드릴 방법으로 사과를 보다 오랫동안 보관할 수 있을테니깐요!
특히나 명절선물로 받은 사과는 잘못보관하면, 쉽게 썩을 수 있어 골칫거리가 되죠!
하지만 오늘 소개해 드릴 내용은 최소 6개월에서 최대 1년까지 사과를 보관할 수 있는 방법이니 꼭 보셔야 합니다.
2가지만 기억하세요!
사과 보관법(완전 꿀팁)
사과를 보관할 때 절대로 씻으면 안됩니다.
사과를 씻게 되면, 수분이 사과안에 머금게 되어 빠르게 변질된다고 해요!
그리고 사과는 온도가 2~3도부터사과 내부에서 에틸렌 탄화수소가 배출됩니다.
에틸렌 탄화수소가 발생하면, 색이 변질될 뿐만 아니라 부패가 시작된다고 해요.
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그렇다면 어떻게 보관해야 할까요?
바로 김치냉장고에 보관하면 됩니다.
많이 사용하시면 김치냉장고용 박스 있으시죠? 이 박스에 사과를 씻지 마시고, 차곡차곡 담아주세요.
이렇게 꽉 담으셨으면 종이박스를 덮씌우신 다음에 차곡차곡 쌓아주세요.
이렇게 다 쌓으셨으면 뚜껑을 닫은후에 김치냉장고에 보관하셔야 합니다.
그런데!!
여기서 꿀팁을 하나 더 알려드리자면,
김치냉장고의 상부/중부/하부의 어디에 보관하셔야 할까요?
김치냉장고의 상부 온도는 마이너스 1도, 중부는 0~1도, 하는 2도입니다.
그러니 김치냉장고의 중부에 보관하시면 됩니다.
일반적인 김치냉장고의 기준으로 말씀드렸기 때문에, 김치냉장고의 온도는 여러분들이 가지고 있는 김치냉장고를 참고하시면 될 것 같습니다.
또한 사과를 배와 같이 보관하시는 분들이 있는데요!
절대 사과와 배는 함께 보관하시면 안됩니다.
배는 사과에서 나오는 에틸렌 탄화수소에 의해서 물러지고 쉽게 색이 변질된다고 해요.
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사과의 효능
사과는 피부미용에 좋을 뿐만 아니라 사과에 함유되어 있는 펙틴 성분으로 인해 위장운동을 활발하게 해서 변비를 예방하는데 큰 도움을 준다고 해요.
그리고 사과에 들어있는 식이섬유와 칼륨이 고혈압을 예방해 준다고 합니다.
사과는 피부미용에도 좋다는거 여러분들도 많이 들어보셨을 거예요!