절대 보관하지 마세요! 냉장고에 보관하면 안되는 음식 6가지!

절대로 조심하세요! 냉장고에 이것만은 보관하면 안됩니다!

주부9단이라고 해도, 헷갈리는게 있어요. 바로 냉장고에 보관해야 하지 말아야 할 식품이죠.

정말 많은 분들이 이 식품들을 냉장고에 보관하는데요. 오늘 이 포스팅을 읽고 난 후에 냉장고 정리 한번 싹 하세요.

이것만은 절대 보관해야서는 안된다고 합니다.

그런 어떤 식품들이 있는지 알아보러 갈까요?

냉장고에 보관하지 말아야 할 식품 6가지

늙은호박

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늙은 호박은 냉장고에 보관할 필요가 없다고 합니다. 슈퍼마켓이나, 할인마트에서 구매한 이 늙은 호박은 상온에서도 장기간 보관할 수 있으며, 냉장보관 대신 어두운 곳에 보관하세요.

만약 이 늙은 호박과 다른 채소를 같이 냉장고에 보관한다면, 다른 채소들이 늙은 호박의 영향을 받아 더 빨리 상할 수 있다고 해요.

또한 늙은 호박은 부피를 많이 차지하기 때문에, 효율적인 측면에서도 좋지 않다고 해요.

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양파

양파를 먹어야 하는 이유 5 - 코메디닷컴

간혹가다가 양파를 냉장고에 보관하시는 분들이 있어요.

그런데, 앞으로 절대 냉장보관하지 말시기 바랍니다.

양파는 공기에 노출이 되어야 멍이 생기는 것과 썩는 것을 막을 수 있다고 합니다.

양파 특성상 냉장보관하면 보다 빨리 썩기 때문에 조심하세요.

만약 양파를 냉장보관하고 싶다면, 껍질을 다 까고, 지퍼백에 포장한뒤 보관하시면 됩니다.

이렇게 해야 양파의 수분증발을 막고 요리할 때에도 영양소가 온전히 보전된다고 해요.

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감자

KF365] 감자 1kg :: 내일의 장보기, 마켓컬리

감자도 냉장보관해야하는게 맞지 않냐고 하는 분들이 있습니다.

하지만, 감자는 특성상 찬 기운을 받으면 색과 맛이 빠르게 변질된다고 합니다.

감자를 보관할 때에는 직사광선이 없는곳에 보관하면 되고 주방 구석에 바구니에 두고 보관하면 손질할 때에도 편하다고 하니, 참고하세요.

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생강

생강의 8가지 효능과 부작용 | 아주경제

생강 또한 많은 분들이 냉장보관을 하곤 합니다. 하지만 생강을 냉장 보관하면 보다 빠르게 마르고 식품의 상태가 좋지 않게 변질될다고 합니다.

햇볕이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하면 딱 좋다고 하니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

마늘

심혈관 나쁘면 여름에 마늘 많이 드세요" < 푸드 < 기사본문 - 마음건강 길

마늘은 냉장보관하지 않아도 되는 식품입니다.

가끔 마늘을 냉장보관해야한다는 분들이 있는데요.

마늘은 상온에 보관해도 아무런 문제가 없고, 냉장보관을 하게되면 꼭 보관해야할 식품의 자리를 차지하기 때문에,

앞으로 보관하실 때 상온보관하시면 좋을 것 같습니다.

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바나나

달콤한 '바나나'를 먹으면 좋은 이유 4가지 - 시사저널

바나나는 냉장보관하면 좋지 않습니다. 바나나 껍질이 까맣게 변하게 되며 온도가 맞지 않아서 상태가 아주 좋지 않게 변질됩니다.

이는 온도 때문에 그런것이기 때문에 적절한 온도에 상온보관하면 좋게 보관할 수 있습니다.

 

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