숨만 쉬어도, 물만 마셔도 살이 찌는 분들이 있습니다.
그런 분들은 먹는 것 조차 자유로울 수 없기 때문에 굉장히 많은 스트레스를 받는데요.
오늘은 살이 안찌는 고기에 대해 알려드리려고 합니다.
과학적 근거를 바탕으로 알려드리는 것이기 때문에 효과가 있습니다.
평소에 살 때문에 너무 많은 고민이 있다면, 꼭 드셔보시는 것을 권장드립니다!
다이어트 할 때 최대의 적은 육식이다?
정말 많은 분들이 다이어트를 할 때 최대의 적으로 생각하는 식단이 고기입니다.
그래서 다이어트를 할 때 고기를 가장 먼저 끊는 분들이 있어요.
하지만, 이것은 어디까지나 사람들의 오해에서 시작한 잘못된 정보라고 합니다.
하나씩 짚어가도록 하겠습니다.
일반적으로 사람들은 살이 가장 많이 찌는 고기를 꼽으라고하면 삼겹살을 1순위로 지목합니다.
하지만 한국식품연구원에서 제공한 삼겹살, 꽃등심 소갈비의 함량을 비교한 표를 보면 모든 종류의 고기 성분이 동일하다는 것을 보실 수 있어요.
이 말은 어떤 것을 의미하는 걸까요?
맞습니다.
고기의 종류가 중요한 것이 아니라, 고기의 부위가 중요하다는 것을 알 수 있습니다.
즉, 어떤 부위의 육류를 섭취했느냐가 살이 찌냐, 찌지 않냐의 차이를 만드는 것이죠!
육류의 지방산 함량을 비교한 표입니다.
표를 보면 알겠지만, 살이 덜 찐다고 알려진 불포화지방산의 비율이 가장 높은 고기가 바로 삼겹살입니다.
많은 분들이 삼겹살을 살이 찌는 고기 1순위로 지목했는데요. 1순위로 지목한 이유를 들어봤더니, 포화지방산이 많기 때문이라고 합니다.
그러나, 이것은 어디까지나 사람들의 잘못된 정보였다는 것을 보여주는 표라고 할 수 있습니다.
삼겹살은 어떤 고기와 비교해도 불포화지방산이 높았습니다. 물론 닭고기도 불포화지방산이 높긴 하지만 말이죠!
불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 혈액순환을 돕고 혈관 질환을 예방하는데 도움을 주는 착한 성분입니다.
그렇다면, 구운 삼겹살과 삶은 삼겹살 중 어떤 것이 좋을까요?
알면 💰️돈버는 정보
구운 삼겹살 VS 삶은 삼겹살
이 부분도 많은 분들이 오해를 하고 있는 부분입니다. 대부분의 분들이 구운 삼겹살이 살이 더 잘 찐다고 알고 있는데요. 표를 살펴보겠습니다.
놀랍게도 거의 차이가 없다는 것을 알 수 있는데요.
구운 삼겹살이나 삶은 삼겹살은 모두 적절하게 섭취하면 다이어트를 하는데 도움이 됩니다.
굽거나 삶거나 해도 지방이 함유된 비율은 거의 같다라는 것을 기억해 주세요!
하지만, 다이어트에 도움이 된다고 해서 너무 많은 양을 먹게되면 살이 찐다는 사실은 잊지마세요.
다이어트에 도움이 되는 어떤 식품이라도 많이 먹으면 100% 살이 찝니다.
추가적으로 말씀드리면, 다이어트를 하기 위해서 돼지고기의 안심부위를 드시는게 가장 좋습니다.
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