6개월동안 거뜬하다고!?
고민이시죠?
앞으로도 사과선물을 받거나, 사과가 많이 있다면 이 방법을 사용해 보세요!
오늘 알려드릴 방법으로 사과를 보다 오랫동안 보관할 수 있을테니깐요!
특히나 명절선물로 받은 사과는 잘못보관하면, 쉽게 썩을 수 있어 골칫거리가 되죠!
하지만 오늘 소개해 드릴 내용은 최소 6개월에서 최대 1년까지 사과를 보관할 수 있는 방법이니 꼭 보셔야 합니다.
2가지만 기억하세요!
사과 보관법(완전 꿀팁)
사과를 보관할 때 절대로 씻으면 안됩니다.
사과를 씻게 되면, 수분이 사과안에 머금게 되어 빠르게 변질된다고 해요!
그리고 사과는 온도가 2~3도부터사과 내부에서 에틸렌 탄화수소가 배출됩니다.
에틸렌 탄화수소가 발생하면, 색이 변질될 뿐만 아니라 부패가 시작된다고 해요.
그렇다면 어떻게 보관해야 할까요?
바로 김치냉장고에 보관하면 됩니다.
많이 사용하시면 김치냉장고용 박스 있으시죠? 이 박스에 사과를 씻지 마시고, 차곡차곡 담아주세요.
이렇게 꽉 담으셨으면 종이박스를 덮씌우신 다음에 차곡차곡 쌓아주세요.
이렇게 다 쌓으셨으면 뚜껑을 닫은후에 김치냉장고에 보관하셔야 합니다.
그런데!!
여기서 꿀팁을 하나 더 알려드리자면,
김치냉장고의 상부/중부/하부의 어디에 보관하셔야 할까요?
김치냉장고의 상부 온도는 마이너스 1도, 중부는 0~1도, 하는 2도입니다.
그러니 김치냉장고의 중부에 보관하시면 됩니다.
일반적인 김치냉장고의 기준으로 말씀드렸기 때문에, 김치냉장고의 온도는 여러분들이 가지고 있는 김치냉장고를 참고하시면 될 것 같습니다.
또한 사과를 배와 같이 보관하시는 분들이 있는데요!
절대 사과와 배는 함께 보관하시면 안됩니다.
배는 사과에서 나오는 에틸렌 탄화수소에 의해서 물러지고 쉽게 색이 변질된다고 해요.
사과의 효능
사과는 피부미용에 좋을 뿐만 아니라 사과에 함유되어 있는 펙틴 성분으로 인해 위장운동을 활발하게 해서 변비를 예방하는데 큰 도움을 준다고 해요.
그리고 사과에 들어있는 식이섬유와 칼륨이 고혈압을 예방해 준다고 합니다.
사과는 피부미용에도 좋다는거 여러분들도 많이 들어보셨을 거예요!